Gömeç’te Zeytinyağı Tadım Paneli
Karaağaç beldesindeki Akkız Han Oteli’nde düzenlenen tadım paneline 14 uzman katıldı.
Aydın’dan gelen uzmanlar kendi yanlarında getirdikleri ve yöre zeytinlerinden elde edilen zeytinyağlarını tattılar. Yöre yağlarının çok kaliteli olduğunun altını çizen uzmanlar, Ege’nin değişik yerlerinde tadım yaptıklarını söylediler. Yöre yağlarının çok kaliteli olduğunu bildiren uzman Serdar Öçten Ünsal, Aydın Ticaret Borsası Laboratuarı olarak zeytinyağındaki kaliteyi belirlediklerini söyledi. Zeytin ve zeytinyağının büyük birer değer olduğunun altını çizen Hasan Köşklü de, zeytinyağı tadımına gönül verdiklerini bildirdi.
Panele katılanların hapsinin eğitimli olduklarını bildiren Burcu Keser de, tadımda yağın yemeklik mi, rafinelik mı olduğunun belirlendiğini söyledi. Keser, yöre yağlarının çok kaliteli olduğunu söyledi.
