Malzemeler 1 adet levrek (beyaz etli herhangi bir balık da kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı dereotu Semizotu yaprakları (süslemek için) 15 adet siyah zeytin 5 adet yeşil zeytin 1 limonun suyu Tuz – Karabiber Yemeğin Tarifi Levreğin bütünlüğünü bozmadan içini temizleyin, yıkayın. Bıçakla derisini çıkardıktan sonra fırın kabına yerleştirin. (Balığı fileto edilmiş dilimler halinde de […]
Devamını Oku »
Malzemeler 4 dilim tavuk biftek 1 demet maydanoz Yarım su bardağı mısırözü yağı 1 su bardağı biberli yeşil zeytin 1 cay kasığı karabiber Tuz Yemeğin Tarifi 4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şerit biçiminde doğrayın. Maydanozu ince kıyın.Tencereye yarım su bardağı mısırözü yağını döküp, kızdırın. Tavuk etlerini ve kıyılmış maydanozu tencereye alıp […]
Devamını Oku »
Malzemeler 2 su bardağı kültür mantarı Yarım adet limonun suyu 3 dal yeşil soğan (ince doğranmış) 1 su bardağı yeşil zeytin (dilimlenmiş) Yarım demet dereotu Üzeri için; 3 adet kırmızı kiraz domates 3 adet sarı kiraz domates Limon dilimleri Yemeğin Tarifi Önce mantarları iyice yıkayıp, dikine dilimleyelim ve kararmaları için limonlu suya atalım. Öte yandan […]
Devamını Oku »
Malzemeler 100 gr çekirdeksiz yeşil zeytin (tercihen tuzu alınmış) 1 tutam zencefil 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı krema 6 su bardağı sıcak su Karabiber 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu Hazırlanışı Zeytinleri robotta 1 çorba kaşığı zeytinyağı, karabiber ve zencefil ile püre haline gelinceye kadar ezin. Kalan zeytinyağını tencerede ısıtıp […]
Devamını Oku »
Malzemeler 2 Adet orta voy patates (haşlanmış) 1 Adet patlıcan (küp şeklinde doğranmış) ½ Adet kırmızı biber (ince kıyılmış) 80 Gr çekirdeksiz yeşil zeytin 8 Adet yumurta 50 Gr rendelenmiş kaşar peyniri 5 Çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Hazırlanışı Patatesleri küp şeklinde doğrayın. Kalın dipli bir tavada 4 çorba kaşığı yağı ısıtın. Patates, patlıcan ve […]
Devamını Oku »
Malzemeler su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 125 gr margarin 2 yemek kaşığı soğuk su Üstü İçin: 2 adet orta boy domates Yarım su bardağı çekirdekleri ayıklanmış siyah zeytin 1 su bardağı hazır süt kreması 1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 su bardağı süt 2 adet yumurta 1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri […]
Devamını Oku »